Kolik gramů soli denně konzumovat? Příjem v Česku je neúnosný

Sůl je sice minerální látkou, kterou náš organismus potřebuje, ovšem přílišná konzumace sodíku nás může ohrožovat; projevuje se například vysokým tlakem nebo onemocněním ledvin. Kolik gramů soli bychom měli konzumovat denně, jak snížit příjem soli a proč si dávat pozor na to, kolik sníme ovoce a zeleniny?